ESPECIALES DÍA DEL PADRE
1,800
BRISKET AHUMADO (500 gr)
Barbecue de berries y chipotle lacto-fermentada, tarta tatin de cebolla amarilla, caramelo de res
1,800
4,500
TOMAHAW PRIME (1.5 kg)
Salsa Bearnesa de tuétano, patatas con mantequilla-miso, cebollas cambray, zanahorias glaseadas
4,500
590
TUÉTANOS (3pz)
Pan Brioche, chícharos marinados, tomate ahumado
590
Tarta de chocolate y cebada $320
POSTRE
Tarta de chocolate y cebada $320
250
TAHTLI
Significa ‘padre’ en náhuatl, el primer idioma que se habló en Tequila, Jalisco de donde proviene el Tequila Reserva de la Familia Reposado. – Piloncillo, maíz azul tatemado, hoja santa, tabaco.
250
-
Los precios NO incluyen servicio. Precios en Pesos Mexicanos, IVA incluido. Todos nuestros platillos están sujetos a disponibilidad.